Gemeente Bierbeek

Een bier voor Bierbeek

Met een naam als Bierbeek moet je als gemeente toch je eigen bier hebben? Daarom besloot het gemeentebestuur om een eigen bier te laten brouwen. Sinds 2003 genieten de Bierbekenaren van hun eigen Bierbeekse, een lichtgeel tot amberkleurig abdijbier met tweede gisting op fles en een alcoholpercentage van 7,3 percent. Het bier is rond en fruitig in de mond met een geurig hopboeket en een stevige schuimkraag. Je vindt het in de plaatselijke cafés en hier en daar in streekhoekjes in onze provincie. Voor wie wil weten hoe Bierbeek aan zijn naam komt: ‘Bier’ is allicht afgeleid van ‘birre’, wat bron betekent. Toch wil de legende dat Keizer Karel aan de basis van de gemeentenaam ligt. Hij liet immers alle bier van het dorp in de beek lopen.

Contactgegevens

Tel. 016/46.87.64

Contact