Ten Bunder staat garant voor kwaliteitsvolle producten mét smaak. Deze kwaliteit kan enkel bekomen worden door een milieuvriendelijke teeltwijze. Zo gebeurt de bemesting met organische materialen en wordt er een speciale snoeiwijze gehanteerd. Deze werkwijze zorgt ervoor dat de planten sterker worden en minder vatbaar voor ziekten zijn. Bij de wijnbereiding wordt er zo weinig mogelijk sulfiet gebruikt.